STEP 1

Sbucciate le mele e tagliate la polpa a cubetti piccoli.

STEP 2

Versateli in un tegame e insaporiteli con: il burro, lo zucchero, il succo di limone e la cannella. Fate cuocere la salsa alle mele, per circa 5 minuti, a fuoco basso, fino a rendere la frutta morbida.

STEP 3

Dopo, spegnete il fuoco e fatela intiepidire.

STEP 4

Nel frattempo, srotolate un rotolo di pasta sfoglia, su una teglia.

STEP 5

Con l’aiuto di un coltello a punta, dividetela in 8 spicchi.

STEP 6

Spalmate su ogni spicchio la marmellata e poi aggiungete le mele caramellate. Ricordatevi di lasciare spazio sui bordi.

STEP 7

A termine, coprite il tutto con il secondo disco di pasta sfoglia e con le mani, sigillate bene i bordi e poi cercate di sagomare il ripieno, con le mani.

STEP 8

Ritagliate di nuovo la pasta, formando 8 spicchi di pasta sfoglia con mele e marmellata. Pressate bene i bordi, per non far fuoriuscire il ripieno durante la cottura.

STEP 9

Spennellate la superficie del dolce con del latte e cospargetela con delle lamelle di mandorla.