Spaghetto polpa di ricci e bottarga
Spaghetto polpa di ricci e bottarga
Tempo totale 20 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Spaghetti fritti250 g
Bottarga50 g
Olio50 ml
Aglio2 spicchi
Procedimento
STEP 1
Fai scaldare olio e aglio in padella, poi aggiungi la polpa dei ricci e spegni
STEP 2
Scola la pasta a metà cottura, togli l'aglio dalla padella e porta fino a fine cottura gli spaghetti
STEP 3
A fine cottura, un filo d'olio a crudo, pepe bianco, bottarga a pioggia
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
marco.cauli
94 ricette
non ho ancora capito se cucino per il gusto di mangiare o se mangio per il gusto di cucinare
Domande e recensioni