Ricetta Spaghetti al ragù di spada di katy.97

Spaghetti al ragù di spada

Spaghetti al ragù di spada

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ragù tipico siciliano 🔥

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Procedimento

STEP 1

Versare l'olio in padella e far rosolare la cipolla.

STEP 2

Aggiungere i pomodorini tagliati a metà.

STEP 3

Condire con sale e basilico e far cuocere per 15 minuti circa.

STEP 4

Aggiungere il pesce spada tagliato a cubetti e il prezzemolo.

STEP 5

Far cuocere 10 minuti.

STEP 6

Aggiungere la passata di pomodoro, condita, e le olive taggiasche, far cuocere per altri 15 minuti circa.

STEP 7

Cuocere gli spaghetti e versarli direttamente in padella con un goccio d'acqua di cottura.

STEP 8

Mescolare bene ed impiattare.

Lo chef consiglia:
Tocco finale : pan grattato croccante (per i più golosi)
katy.97

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Domande e recensioni

katy.97
2 ricette

Appassionata di primi 🍝 Pasticcera🧁❤️ Mangiare bene rende più felici ❤️

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