STEP 1

🔹️Potete usare sia delle polpette congelate se ne avete da parte fatte in precedenza o fatte sul momento, c'è chi le rosola per bene e le unisce al sugo terminando la cottura, o chi, le infarina e cala nel sugo facendole cuocere a fiamma bassa, come state più comodi,fate!

STEP 2

Dopo aver soffritto sedano carota e cipolla con po di peperoncino aggiungete il pomodoro o passata, allungando con acqua, salate e portate a bollore.

STEP 3

Aggiungete le polpette e fate tirare il sugo a fuoco basso.

STEP 4

Calate la pasta al dente, mescolate con fiamma media per qualche minuto e a fuoco poi spento aggiungete il Parmigiano,mescolate e servite