Ricetta Spaghetti con crema di patate e paprika di idacol

Spaghetti con crema di patate e paprika

Spaghetti con crema di patate e paprika

ricetta di

Introduzione

La patata con la paprika dolce è un abbinamento molto gustoso Si può realizzare anche con la paprika piccante

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lessare una patata L altra cucinarla nella friggitrice ad aria 205 gradi 12 minuti

STEP 2

In una padella soffriggere l’aglio in un po’ di olio … a fuoco spento far insaporire le olive e metterle da parte

STEP 3

All olio ancora caldo ( fuoco spento altrimenti la paprika si brucia )aggiungere la paprika dolce attendere pochi secondi e aggiungere mezzo mestolo di acqua si otterrà una Crema fluida rossa

STEP 4

Cuocere gli spaghetti e aggiungere la crema di paprika

STEP 5

Con la patata lessata creare una Crema con un po’ di acqua … con il mix

STEP 6

E infine comporre il piatto Crema di patate sul fondo e aggiungere … spaghetti infine le olive nere e le patate a cubetti e del pepe

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idacol
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