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Primi
Spaghetti alla carbonara
20m
Facile
Ingredienti
2
Porzione
pecorino romano
q.b.
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Spaghetti alla carbonara
1 di 1
1) sudare il guanciale a fuoco lento, mentre metti a bollire l'acqua 2) crei la crema con tuorli, pecorino e pepe, con aggiunta di grasso del guanciale 3) butti la pasta 4) togliamo dalla padella il guanciale croccante e tenere l'olio 5) scolare la pasta e buttarla in padella con l'olio del guanciale
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