STEP 1

Montare l'albume con lo zucchero a velo, appena avrete una consistenza cremosa mettete da parte.

STEP 2

Togliete la pasta sfoglia dal frigo e dividete la sfoglia in 11 rettangoli verticali e uno in orizzontale.

STEP 3

Spennellate le strisce e poi con una sac a poche formate 3 o 4 X nel rettangolo.

STEP 4

Infornate per 20 minuti a 170° (Controllate il forno, ognuno ha un forno differente) e voilà le nostre sfoglie sono pronte, bellissime e golosissime.