Ricetta Monoporzione di MILLEFOGLIE FRAGOLE E CREMA ALLO YOGURT di c77pamy

Monoporzione di MILLEFOGLIE FRAGOLE E CREMA ALLO YOGURT

Monoporzione di MILLEFOGLIE FRAGOLE E CREMA ALLO YOGURT

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ultimi giorni di fragole... 🍓🍓🍓 godiamoci fino alla fine questi piccoli frutti rossi dalle tante proprietà e dal sapore unico! un dolcetto con le fragole, fresco e di facile realizzazione non si rifiuta mai!...

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Srotolate una sfoglia di pasta sulla placca del forno insieme alla sua carta. Spolverate entrambi i lati con lo zucchero a velo. Adagiate un altro foglio di carta da forno e inserite la sfoglia fra due teglie in modo che nella cottura non si gonfi.

STEP 2

Infornate e fate cuocere a 200°C per circa 1520 minuti. Sfornatela e fatela raffreddare. Nel frattempo preparate la farcia. Montate la panna insieme allo zucchero a velo. Unite lo yogurt, mescolate delicatamente con una spatola fino ad amalgamare il tutto. Versatela in una sac a poche.

STEP 3

Lavate bene le fragole, asciugatele e tagliatele a metà. Ricavate dei cerchi di sfoglia con un coppa pasta da 10 cm se volete creare delle monoporzioni come la mia, altrimenti divide la sfoglia come più vi aggrada.

STEP 4

A questo punto componete il millefoglie. Ponete la sfoglia su un piatto da portata, al centro formate dei ciuffi di crema allo yogurt, adagiateci intorno le mezze fragole e proseguite allo stesso modo per il secondo strato.

STEP 5

Spolverate con zucchero a velo e servite.

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c77pamy
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