Ricetta Semisfere Arachidi e Caramello di Loca

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Dolci

Semisfere Arachidi e Caramello

40m
Facile

Semisfere con Arachidi, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Farcia con Caramello di Datteri, Topping con Burro di Arachidi Extra Caramello

Semisfere con Arachidi, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Farcia con Caramello di Datteri, Topping con Burro di Arachidi Extra Caramello

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Semisfere Arachidi e Caramello

1 di 4

Mettete in ammollo in acqua calda i datteri per circa un'ora. Tritateli nel mixer con parte del liquido fino ad ottenere un caramello.

2 di 4

Tritate gli arachidi nel mixer, fino ad ottenere quasi una pasta.

3 di 4

Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete gli arachidi, il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampini a semisfera che andrete a mettere un una teglia con dell'acqua fino a metà (cottura a bagnomaria).

4 di 4

Infornate a 180° per 20 minuti. Una volta fredde incidete dal basso le semisfere, scavate, farcite con il caramello di datteri e richiudete. Decorate con la crema al caramello.

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