STEP 1

Frullate a farina i biscotti per la base, versate il burro fuso, mescolate.

STEP 2

Versate il composto nello stampo foderato con carta forno.

STEP 3

Con il fondo di un bicchiere pressate la base di biscotti, e con le mani create anche i bordi alti.

STEP 4

Mettete in freezer per un'oretta.

STEP 5

Intanto, montate la panna a neve con la vanillina.

STEP 6

Unite la ricotta , la fialetta al limone e lo zucchero, frullate.

STEP 7

In ultimo grattugiate la buccia del limone e mescolate con una spatola.

STEP 8

Versare il composto sulla base di biscotti fredda, livellate bene e completate con i biscotti tritati x la copertura.

STEP 9

Rimettete in freezer per un paio d'ore.

STEP 10

Dopodiché, togliete la sbriciolata dallo stampo, trasferitela su un piatto da portata, decorate con lo zucchero al velo e decorate con le fette di limone.

STEP 11

Et voilà , la nostra sbriciolata fredda è pronta, fresca, profumata e super golosa.