Ricetta Salsiccia e patate al forno di francesca.mangone

1.0mila

Secondi

Salsiccia e patate al forno

1h 15m
Facile

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Salsiccia e patate al forno

Passaggio 1 della ricetta Salsiccia e patate al forno

1 di 5

Lavare sotto acqua corrente le patate, eliminare ogni traccia di terra. Tagliare a spicchi e mettere in ammollo per 15'. Dopodiché scolare.

Passaggio 2 della ricetta Salsiccia e patate al forno

2 di 5

In una ciotola mettere le patate, un rametto di rosmarino spezzettato, qualche fettina di cipolla bianca, origano, sale un filo d'olio e, se ne avete a disposizione, un po' di polvere di peperone dolce. Mescolare bene.

3 di 5

Nel frattempo accendere il forno statico a 200°.

Passaggio 4 della ricetta Salsiccia e patate al forno

4 di 5

In una pirofila, mettere un filo d'olio, le due salsicce, lo spicchio d'aglio, il rametto di rosmarino e le patate condire. Aggiungere un filo d'acqua e infornare per 20'. Dopodiché aggiungere il vino e cuocere per altri 30'. (Controllare la cottura)

Passaggio 5 della ricetta Salsiccia e patate al forno

5 di 5

A cottura ultimata, accendere il grill per 5'.

Commenti (0)

tags