Salsa Stefano
Salsa Stefano
Introduzione
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Ingredienti
Amarene250 g
Succo di mezzo limoneq.b.
Olio evoq.b.
Aglio1 spicchio
Cipolla di tropea1 q.b.
Prezzemolo6 foglie
Procedimento
STEP 1
Mettere in un contenitore le amarene, la cipolla e l'aglio ed il succo di limone.
STEP 2
Frullare il tutto.
STEP 3
Aggiungere a filo l'olio EVO fino a raggiungere una consistenza cremosa.
STEP 4
Aggiungi le foglie di prezzemolo lavate e srtizzate e frullare il tutto.
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