STEP 1

Fate scaldare il timo e l’aglio in camicia in una padella con un filo di olio, quando sarà caldo aggiungete i filetti di salmone

STEP 2

Inclinando la padella nappate i filetti con l’intingolo e quando il salmone diventerà di un rosa più scuro trasferite il pesce su una placca rivestita con carta forno e terminate la cottura in forno a 200 per 6/7 minuti

STEP 3

Fate cuocere gli spinaci ( meglio freschi) nella padella dove avete cotto il salmone , salate e pepate ,teneteli per qualche minuto coperti, coppateli e ponetegli sopra dello zest di limone Buon Appetito