Salatini di sfoglia con wurstel
Salatini di sfoglia con wurstel
Introduzione
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Ingredienti
pasta sfoglia1 rotolo
Procedimento
STEP 1
Srotoliamo la pasta sfoglia su un piano e partiamo dal lato lungo del rettangolo, cominciamo a posizionare i wurstel uno avanti all’altro lungo il bordo della sfoglia, mettendoli in fila.
STEP 2
Con delicatezza, arrotoliamo la pasta sfoglia attorno ai wurstel formando un cilindro.
STEP 3
Facciamo aderire i bordi attorno al wurstel e con un coltello tagliamo lungo il bordo del cilindro la pasta sfoglia in eccesso.
STEP 4
Tagliamo, poi, a sua volta, il cilindro a tocchetti lunghi circa 2-3 cm e sistemiamoli in una teglia coperta da carta forno.
STEP 5
Inforniamo in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti o comunque finchè la parte superiore dei salatini comincerà ad essere dorata.
STEP 6
Vi consiglio di non eccedere con la cottura, perchè altrimenti i wurstel si seccano e diventano un po’ gommosi.
Lo chef consiglia:
Una volta pronti, tiriamoli fuori dal forno, facciamoli intiepidire e serviamoli accompagnati da ketchup, maionese o senape.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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