Spiedini di WURSTEL con pasta sfoglia
Spiedini di WURSTEL con pasta sfoglia
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare1 rotolo
Wurstel di pollo6
Uovo1
Semi di papavero per guarnire (facoltativo)q.b.
Procedimento
STEP 1
Srotolare la pasta sfoglia e ritagliate delle strisce larghe circa un cm.
STEP 2
Dividere a metà i wurstel, infilarli nello spiedino e arrotolarli uno per volta in una striscia di pasta sfoglia.
STEP 3
Spennellare con l'uovo e decorare con i semi di papavero.
STEP 4
Porre gli spiedini su una teglia ricoperta con carta forno e cuocere a 180° ventilato per circa 20 min, o fino a doratura.
STEP 5
Lasciare intiepidire prima di servire.
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Friulana, ho vissuto 9 anni a Milano e da 7 abito a Gubbio (PG). Il cibo è l'unica cosa che non mi annoia mai! Amo rispettare le tradizioni ma anche sperimentare, amici e familiari si prestano volentieri a farmi da cavie 😉
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