SALAMOIA MIX ERBE AROMATICHE
SALAMOIA MIX ERBE AROMATICHE
Introduzione
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Ingredienti
Rosmarinoq.b.
Salviaq.b.
Mentaq.b.
Prezzemoloq.b.
Basilicoq.b.
Origanoq.b.
Grani pepe rossoq.b.
Alloroq.b.
Sale grosso125 g
Sale fino125 g
Procedimento
STEP 1
Pulire tutte le erbe aromatiche è metterle in un mixer insieme al sale fino
STEP 2
Tritare insieme per qualche minuto e poi aggiungere il sale grosso e tritare ancora qualche minuto
STEP 3
Versare sulla leccar da da forno con un foglio di carta e mettere al sole mezza giornata per farlo asciugare
STEP 4
Una volta asciutto mettere nei vasetti e tenere in un luogo secco
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso potete tritare all’interno anche del peperoncino secco
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Ciao Mi chiamo Rosaria , appassionata di cucina fin dalla tenera età ho iniziato a portare in tavola non solo piatti semplici ma anche più particolari ed elaborati soprattutto quelli della mia terra,la Calabria . Ho un canale YouTube Dove pubblico due volte a settimana. Adoro far dolci .
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