STEP 1

Montare il burro con lo zucchero a velo

STEP 2

Aparte montare gli albumi con il semolato

STEP 3

Aggiungere l’uovo alla montata di burro

STEP 4

Alternare farina e albume

STEP 5

Stendere in teglia con spatola, meglio se su silpat

STEP 6

Cuocere a 180/190 per 8 minuti