Saccookies
Saccookies
Introduzione
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Ingredienti
Farina350Â g
Zucchero45Â g
Uovo1Â
Vanillina1Â bustina
Latte a temperatura ambiente240Â ml
Burro morbido40Â g
Nutella8Â cucchiaiate
Procedimento
STEP 1
Mettere 8 cucchiaiate di nutella su una teglia rivestita di carta forno e metterla in freezer.
STEP 2
In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina, l’uovo e il latte e mescolare per 5 minuti. Poi aggiungere anche il burro morbido e impastare ancora fino a che non sarà completamente amalgamato.
STEP 3
Coprire l’impasto e lasciatelo lievitare per 2 ore.
STEP 4
Poi versarci sopra le gocce, trasferirlo su un piano infarinato, ricavare 8 pezzetti e al centro di ciascuno di essi mettere la nutella precedentemente surgelata.
STEP 5
Richiudere formando delle palline, adagiarle su una teglia, spennellare con uovo e latte e cuocerle in forno preriscaldato a 180° per 12 minuti.
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Mi chiamo Stella, sono romana e ho una passione smisurata per la cucina. Con le mie ricette spero di convincervi che preparare piatti buonissimi è semplicissimo
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