Ricetta Rustico al tonno di luigina

Rustico al tonno

Rustico al tonno

ricetta di

Introduzione

Hai fretta e non vuoi sfigurare? Devi andare al mare e vuoi una pranzo unico? Questa è la soluzione! Antipasto o piatto unico.. a te la scelta!

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Sovrapponete i lembi esterni lato più lungo di 2 sfoglie già su carta forno (usate quella in dotazione, servirà per facilitare la composizione) in modo da ottenere una unica grande sfoglia.

STEP 2

Tagliate a strisce la terza sfoglia dal lato corto servirà per decorare.

STEP 3

Distribuite il tonno sgocciolato (3 scatolette di tonno medie) su tutta la superficie lasciando un cm ai 4 lati (servirà per chiudere).

STEP 4

Fate altrettanto con le verdure affettate sottilmente. Distribuite la scamorza a cubetti piccolini.

STEP 5

Cospargete con abbondante pane raffermo sbriciolato. Servirà av fare da spugna ai liquidi di vegetazione durante la cottura.

STEP 6

Condite con sale e pepe a piacere.

STEP 7

Arrotolate su se stesso sigillate bene i bordi. Decorate a piacere con le strisce della terza pasta sfoglia. Spennellate tutta la superficie con uovo sbattuto. Cospargete con semi di sesamo.

STEP 8

Posizionare sulla leccarda del forno aiutandovi con la carta della confezione. Cuocere a 180 gradi per 50 minuti.. deve diventare bronzeo. Se necessario coprire con alluminio gli ultimi 10 minuti.

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

©2024 Al.ta Cucina