Ricetta Ceci croccanti al forno..una bontà! di Fiorella

Ceci croccanti al forno..una bontà!

Ceci croccanti al forno..una bontà!

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Si possono gustare in moltissimi modi..io ho fatto il giorno di pasqua li ho serviti in piccoli cuoppi fatti da me....sono spariti subito! Sia l'occhio che il sapore vogliono la stessa parte!

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Ingredienti

  • ceci gia fatti cuocere in precedenza200 g

  • spezie a sceltaq.b.

  • poco di sale1

  • olio EVO2 cucchiai

Procedimento

STEP 1

Versarli in una ciotola capiente, mettere le spezie di Vs scelta, salare, pepare, versarcil'olio, amalgamare il tutto.

STEP 2

Sciacquarli, farli cuocere per 45/50', quindi scolarli, asciugarli su di un canovaccio pulito.

STEP 3

Tenere a mollo per 12 h i ceci

STEP 4

Versarli su di una teglia da forno, coperta della sua carta, mischiare e spianare bene il tutto.

STEP 5

A questo punto infornare sui 200° per un 30' circa o sin quando risulteranno belli croccanti. Una volta cotti, metterli in una ciotola, da gustare sgranocchiandoli in un piccolo cuoppo fatto da voi magari in casa.

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Domande e recensioni

Fiorella
53 ricette

Un ciao a tutti Mi presento. Sono Fiorella, ho molti hobby nella mia vita, tra i quali cucinare, per i miei cari famigliari, ma anche amici. Ho imparato da mia mamma e sorelle, delle loro ricette ne prendevo nota. Ora vedrò di metterle in pratica e di pubblicarle su qui. Un grazie ad Al.ta Cucina.

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