STEP 1

Stendere il primo foglio di pasta sfoglia sulla placca del forno mantenendo la carta della confezione.

STEP 2

Stendervi qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro senza abbondare per non inumidire troppo la sfoglia e rischiare di compromettere la cottura.

STEP 3

Stendere le fette di prosciutto e quelle di formaggio; mettere l'origano. Non è necessario salare.

STEP 4

Coprire il tutto con il secondo rettangolo di sfoglia avendo cura di far combaciare i bordi. Premerli per sigillare. Incidere la superficie del rustico con un coltello affilato per permettere la fuoriuscita del vapore.

STEP 5

Infornare a 180 gradi (forno già caldo) per 20-25 minuti.