Rotolo alla Nutella
Rotolo alla Nutella
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Prima di tutto preparate la pasta biscotto. In una ciotola mettete le uova con lo zucchero e con una frusta sbattete energicamente. Aggiungete la farina setacciata e il lievito. Aggiungete il latte continuando a montare fino ad ottenere una pastella liscia. Stendete la carta forno su una placca da forno e versate al suo interno l'impasto ottenuto. Livellate fino a ricoprire l'intera superficie della teglia. Infornate in forno preriscaldato a 200°C e cuocete per 8/10 minuti. Controllate perché ogni forno ha i suoi tempi. Fate la prova stuzzicadenti per vedere l’esatta cottura. Su un piano, disponete un foglio di carta forno e rovesciate la pasta biscotto sopra. Staccate delicatamente la carta usata per la cottura e, ancora bollente, spalmate uno strato di Nutella. Ricoprite con la Nutella tutta la superficie. Aiutandovi con la carta forno, arrotolate il rotolo alla Nutella. Lasciate riposare il rotolo fino a completo raffreddamento. Spolverizzate con zucchero a velo Tagliate a fettine. E’ buonissimo.😋
Lo chef consiglia:
In una ciotola mettete le uova con lo zucchero e con una frusta sbattete energicamente. Aggiungete la farina setacciata e il lievito. Aggiungete il latte continuando a montare fino ad ottenere una pastella liscia. Stendete la carta forno su una placca da forno e versate al suo interno l'impasto ottenuto. Livellate fino a ricoprire l'intera superficie della teglia. Infornate in forno preriscaldato a 200°C e cuocete per 8/10 minuti. Controllate perché ogni forno ha i suoi tempi. Fate la prova stuzzicadenti per vedere l’esatta cottura. Su un piano, disponete un foglio di carta forno e rovesciate la pasta biscotto sopra. Staccate delicatamente la carta usata per la cottura e, ancora bollente, spalmate uno strato di Nutella. Ricoprite con la Nutella tutta la superficie. Aiutandovi con la carta forno, arrotolate il rotolo alla Nutella. Lasciate riposare il rotolo fino a completo raffreddamento. Spolverizzate con zucchero a velo Tagliate a fettine. E’ buonissimo.😋
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Ciao, sono Francesca! Sono una nonna in pensione, da sempre amante della cucina semplice e casalinga. Mi trovate anche su Facebook https://www.facebook.com/Francesca.in.cucina Su Instagram https://www.instagram.com /francescaincucina1/?hl=it
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