STEP 1

Iniziate prendendo una padella aggiungete un filo d'olio abbondante ed aggiungete i pomodorini tagliati a metà (la parte dei semi deve essere messa in giù) fateli cuocere senza toccarli finché non diventeranno bene arrostiti, salare e pepate.

STEP 2

Proseguite aggiungendo sempre nella stessa padella gli spaghetti crudi (verranno risottati direttamente in padella), ed aggiungete un mestolo di acqua poco alla volta, ogni volta che l'acqua verrà assorbita

STEP 3

Continuate a far risottare e nel frattempo in un piccolo padellino fate rosolare un filo d'olio con del pan grattato e della salvia tritata finemente, fatela ben rosolare e quando sarà ben scuro (non bruciato) spegnete.

STEP 4

Quando gli spaghettoni saranno per risottati, spegnete il fuoco ed impiattare. Quando avrete impattato aggiungete il pan grattato, foglie di salvia e per finire un filo d'olio aromatizzato al limone