Ricetta Rosetta alle noci di elvira.gengaro

Rosetta alle noci

Rosetta alle noci

Tempo totale
2 ore e 10 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Sabato

Oggi 25 marzo domani è gia domenica le giornate passano velocemente e non c’è il tempo di rilassarsi un po’.

Oggi avevo della farina integrale e delle noci ed ho fatto i panini con le noci.

Per fare la forma della rosetta è semplicissimo basta prendere il tagliamela e cosi’ viene la forma della rosetta.

Provate a farli

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una ciotola ed inserire le due farine e il cubetto di lievito di birra.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 2

Aggiungere l’olio estravergine ed un cucchiaio di miele.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 3

Impastare ed aggiungere un pizzico di sale.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 4

Mescoliamo fino a che diventa una palla e aggiungiamo le noci e facciamo lievitare per 1 ora.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 5

Aggiungere il latte e mescolare.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 6

Mescoliamo fino a che diventa una palla e aggiungiamo le noci e facciamo lievitare per 1 ora.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 7

Impastare ed aggiungere un pizzico di sale.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 8

Aggiungere l’olio estravergine ed un cucchiaio di miele.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 9

Prendere una ciotola ed inserire le due farine e il cubetto di lievito di birra.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Rosetta alle noci

STEP 10

Aggiungere il latte e mescolare.

Immagine del passaggio 10 della ricetta Rosetta alle noci
Lo chef consiglia:
Aggiungere anche le mandorle
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elvira.gengaro
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