Ricotta e fichi
Ricotta e fichi
Tempo totale 5 minuti
DifficoltĆ Facile
Introduzione
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Ingredienti
ricotta di pecora100 g
finissime di guanciale7
Procedimento
STEP 1
Lavare i fichi
STEP 2
Tagliarli in due per ottenere 4 spicchi
STEP 3
Sistemarli in un piatto e mettere sopra un po' di ricotta e una fettina di guanciale
STEP 4
Condire con un giro velocissimo di olio, poco sale e pepe
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