STEP 1

Questo è un primo piatto, gustoso e veloce da fare, avendo avuto cura di lessare le patate in anticipo. Lessare le patate in abbondante acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a dadini.

STEP 2

Mettere le patate in una casseruola con un pochino di olio e farle saltare per qualche minuto.

STEP 3

Nel frattempo mettere a cuocere la pasta .Mettere il tonno sgocciolato insieme alle patate, aggiustare di sale e pepe, aggiungere il lemongrass e far insaporire tutto.

STEP 4

Scolare la pasta e farla mantecare nel condimento.

STEP 5

Servire subito ben calda questa pasta e patate con tonno e lemongrass.