STEP 1

In una ciotola, mettere lo zucchero e la margarina

STEP 2

Mescolare bene e quindi aggiungere i tuorli

STEP 3

Continua a mescolare con l'aiuto di un frustino

STEP 4

Aggiungere il latte di cocco e cocco grattugiato

STEP 5

Mescola tutto fino a renderlo molto omogeneoVersare questo composto in stampi unti con margarina e cosparsoCuocere in forno basso, preriscaldato, a bagnomaria per circa 30 minuti, coperto con carta di alluminio.