Ricetta Qualche settimana fa ho realizzato “La chiocciola alla pizzaiola”. di erikariserbato

Qualche settimana fa ho realizzato “La chiocciola alla pizzaiola”.

Qualche settimana fa ho realizzato “La chiocciola alla pizzaiola”.

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

è un’idea originale e facilissima da fare.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Dividere la sfoglia in tre parti formando delle strisce.

STEP 2

Ora in una ciotola mescolate il passato o concentrato di pomodoro, l’origano e conditela con olio d’oliva e il sale, dopodiché farcite ogni striscia con un filo di pomodoro, la scamorza e i capperi.

STEP 3

A questo punto richiudete bene ogni striscia, poi iniziate ad arrotolare la prima striscia e di seguito attaccateci la seconda, continuate ad attaccare tutte le strisce fino al termine degli ingredienti; otterrete così una chioccola arrotolata.

STEP 4

Ricordate di fare questa operazione direttamente sulla teglia.

STEP 5

Spennellate la superficie della chioccola con il pomodoro e cuocete in forno a 190°C per circa 25/30 minuti.

Lo chef consiglia:
Consiglio di mangiarla non troppo calda per assaporare il gusto!
erikariserbato

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