Pop corn di pollo e maionese
Pop corn di pollo e maionese
Introduzione
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Ingredienti
petto di pollo200 g
uovo1
farinaq.b.
farina di maisq.b.
olio di semi di arachideq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate il petto a cubetti piccoli , passateli prima nella farina poi nell’uovo sbattuto,ed in fine nella farina di mais,
STEP 2
portate l’olio a 180 gradi e friggeteli , una ciotola a di maionese e buon appetito!
Lo chef consiglia:
Si possono aggiungere delle spezie ed al posto della farina di mais utilizzare il panko più croccanti!
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Le passioni sono grandi emozioni che scuotono la nostra vita , io della mia ne ho fatto un lavoro… Lucia Chef a domicilio
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