Pomodorini in padella
Pomodorini in padella
Introduzione
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Ingredienti
Pomodori400 g
Sale grosso2 pizzichi
Rosmarino puliti4 spicchi
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Con un mixer tritate aglio rosmarino e sale grosso.
STEP 2
Lavare e tagliare a metà i pomodorini.
STEP 3
Mettere un po' d'olio sul fondo di una padella anti aderente.
STEP 4
Mettere i pomodorini dalla parte del taglio in pentola e cuocere a fiamma alta fin che non iniziano ad ammollarsi.
STEP 5
Girateli e passate il trito di aglio rosmarino e sale grosso.
STEP 6
Cuocete ancora un po'.
STEP 7
Servire caldi o freddi
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