Polpettone ripieno
Polpettone ripieno
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Ingredienti
Carne macinata500 g
Saleq.b.
Provolaq.b.
Spinaciq.b.
Procedimento
STEP 1
Unire alla carne macinata l’uovo pane grattato sale e pepe
STEP 2
A parte cucinare gli spinaci e lasciarli scolare
STEP 3
Tagliare la provola a fette
STEP 4
Stendere la carne aiutandovi con della carta forno
STEP 5
Aggiungere gli spinaci e la provola.. arrotolare il tutto e mettere in frigo a riposare mezz’ora
STEP 6
Creare L intreccio con la pasta sfoglia .. io mi sono aiutata guardando un video su YouTube e coprire il nostro polpettone..In forno a 180 gradi per 20/30 minuti
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