Polpettine di pollo e peperoni
Polpettine di pollo e peperoni
Tempo totale 45 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
pollo (va bene il petto o le cosce disossate)300 g
uovo1
pane secco da ammollareq.b.
latteq.b.
pangrattatoq.b.
maggiorana, prezzemolo, saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti ad ammollare il pane nel latte
Lo chef consiglia:
Io le ho cotte in friggitrice ad aria, ma si possono cuocere sia in padella che al forno. Se le vuoi più sfiziose puoi aggiungere delle olive verdi denocciolate tritate grossolanamente.
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