STEP 1

Metti in ammollo il pane con il latte.

STEP 2

Dopo una decina di minuti strizzalo ed aggiungi il macinato, l’uovo, il sale, il parmigiano ed amalgama il tutto.

STEP 3

Forma delle polpettine e friggile.

STEP 4

Accompagnale con la salsa agrodolce!