Ricetta Polpette di manzo al sugo di cesconardo
Ricetta Polpette di manzo al sugo di cesconardo

148

Secondi

Polpette di manzo al sugo

40m

Facile

di

Ingredienti

3

Porzioni

Manzo (carne macinata)

220 g

Pane raffermo mollica

30 g

Parmigiano Reggiano DOP grattugiato

25 g

Uova

1

Prezzemolo tritato

1

Origano secco

1

Noce moscata grattugiata

1

Sale fino

q.b.

Pepe nero

q.b.

Olio extravergine d'oliva

q.b.

Passata di pomodoro

350 g

Acqua

50 g

Sale fino

5 g

Origano secco

q.b.

Pepe nero

q.b.