Ingredienti
4
Porzioni
Per rendere le polpette piu sfiziose e croccanti io le ho passate nell'albume e poi nei fiocchi di soya (o altro tipo di fiocchi oppure pangrattato)
- di_bina_in_meglioProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Polpette di hummus
1 di 5
Preparare l'hummus come descritto nella ricetta precedente 😉
2 di 5
Amalgamare l'hummus con tutti gli ingredienti, regolandosi con il pangrattato per ottenere un composto abbastanza asciutto.
3 di 5
Con l'aiuto di un dosa gelato formare le polpette, bagnandosi spesso le mani.
4 di 5
Si possono friggere oppure cuocere in forno fino a doratura.
5 di 5
Gustarle con salsa di soya e semi di sesamo.
Potrebbero piacerti anche...