Pollo al curry con riso venere
Pollo al curry con riso venere
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Pollo250Â g
Riso venere70Â g
Zucchine1Â
Porro1Â
Curryq.b.
Curcumaq.b.
Coriandoloq.b.
Peperonciniq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate il petto di pollo a pezzetti.
STEP 2
Far marinare il pollo nelle spezie.
STEP 3
Tagliare il porro e farlo soffriggere.
STEP 4
Tagliare le zucchine a fette e metterle nella pentola del porro.
STEP 5
In un'altra pentola mettere il riso in acqua a inizio bollitura e cucinarlo.
STEP 6
In un'altra pentola mettere olio e far rosolare i pezzi di pollo marinati.
STEP 7
Aggiungere un po' di panna per creare la salsina oppure lasciare l'acqua che rilascia il pollo durante la cottura per creare la cremina.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni