Ricetta Pollo al curry con riso venere di eli.pinton

Pollo al curry con riso venere

Pollo al curry con riso venere

ricetta di

Introduzione

Pollo condito con le spezie come curry, curcuma, coriandolo, peperoncino con contorno di riso venere e zucchine

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliate il petto di pollo a pezzetti.

STEP 2

Far marinare il pollo nelle spezie.

STEP 3

Tagliare il porro e farlo soffriggere.

STEP 4

Tagliare le zucchine a fette e metterle nella pentola del porro.

STEP 5

In un'altra pentola mettere il riso in acqua a inizio bollitura e cucinarlo.

STEP 6

In un'altra pentola mettere olio e far rosolare i pezzi di pollo marinati.

STEP 7

Aggiungere un po' di panna per creare la salsina oppure lasciare l'acqua che rilascia il pollo durante la cottura per creare la cremina.

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