Ricetta Polipetto alla Luciana di ChefGiovanniGenovese

Polipetto alla Luciana

Polipetto alla Luciana

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Piatto tipico della tradizione napoletana

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Ingredienti

  • polipetti freschi300 g

  • pomodorino datterino rosso150 g

  • aglio, basilico, olive, capperi, olio evoq.b.

Procedimento

STEP 1

pulire per bene i polipetti.

STEP 2

dopodiché prendere una padella, e sistemare tutti i polipetti a riccio, aggiungere tutti gli altri ingredienti e lasciar cuocere a fiamma bassa per circa 20 min

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ChefGiovanniGenovese
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