STEP 1

Con il microonde sciogliamo il cioccolato e lasciamolo intiepidire. Versiamolo poi sul nostro dolce e con un cucchiaino andiamo a farlo penetrare un po’ nell’impasto.

STEP 2

Con le fruste elettriche andiamo a sbattere le uova con lo zucchero fino ad un composto ben chiaro e spumoso. Aggiungiamo dunque il burro fuso ma lasciato raffreddare e amalgamiamo bene.

STEP 3

A questo punto setacciamo la farina con il lievito ed uniamola al composto.

STEP 4

Imburriamo e infariniamo uno stampo per plumcake da 25 cm, o rivestiamolo con carta forno, e sistemiamo il nostro impasto, livellandolo con una spatola.

STEP 5

Inforniamo ora in forno caldo a 180°C per circa 30/35 minuti.

STEP 6

Una volta sfornato e raffreddato, possiamo decorarlo con pezzi di uova di cioccolato!