140
Dolci
Plumcake con cuore a sorpresa.
Ingredienti
1
Porzione
farina per dolci;
200 g
zucchero;
180 g
yogurt bianco;
125 g
latte;
80 ml
lievito;
1 bustina
aroma rum;
q.b.
Decorate il plumcake con cioccolato bianco e cuoricini.
- Josephine AliaProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Plumcake con cuore a sorpresa.
1 di 4
per la red velvet: Nella planetaria montare l'uovo con lo zucchero,quindi unire alternando i liquidi e le polveri gli altri ingredienti.Come ultimo aggiungere il colorante e il lievito per dolci.
2 di 4
.Amalgamare bene e versare il composto ottenuto su una placca da forno rivestita da carta forno.Infornare a 180° per 20/25 minuti.Sfornare e lasciare raffreddare.Quindi con l'aiuto di un taglia biscotti ricavare dei cuoricini.
3 di 4
Nel frattempo preparare la base al cacao: come prima cosa montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.Quindi unire la farina,il latte,lo yogurt,il cacao e l'olio di semi.Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti unire il lievito e l'aroma rum.
4 di 4
Versare metà del composto ottenuto nello stampo da plumcake,imburrato ed infarinato,e sistemare al centro i cuoricini ricavati in precedenza.Coprire con l'altra parte di impasto.Cuocere a 180° per 45 minuti.
Potrebbero piacerti anche...