STEP 1

per la red velvet: Nella planetaria montare l'uovo con lo zucchero,quindi unire alternando i liquidi e le polveri gli altri ingredienti.Come ultimo aggiungere il colorante e il lievito per dolci.

STEP 2

.Amalgamare bene e versare il composto ottenuto su una placca da forno rivestita da carta forno.Infornare a 180° per 20/25 minuti.Sfornare e lasciare raffreddare.Quindi con l'aiuto di un taglia biscotti ricavare dei cuoricini.

STEP 3

Nel frattempo preparare la base al cacao: come prima cosa montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.Quindi unire la farina,il latte,lo yogurt,il cacao e l'olio di semi.Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti unire il lievito e l'aroma rum.

STEP 4

Versare metà del composto ottenuto nello stampo da plumcake,imburrato ed infarinato,e sistemare al centro i cuoricini ricavati in precedenza.Coprire con l'altra parte di impasto.Cuocere a 180° per 45 minuti.