Plumcake allo yogurt
Plumcake allo yogurt
Introduzione
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Ingredienti
4
Uova3
Yogurt bianco125 g
Olio di semi di mais80 ml
Farina200 g
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
Sbattere le uova con lo zucchero, fino a farli diventare quasi bianchi
STEP 2
Aggiungere lo yogurt e l’olio di semi e continuare a sbattere
STEP 3
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e finire di mescolare con le fruste
STEP 4
Versare nello stampo da plumcake e cuocere per 40/45 minuti in forno a 160gradi preriscaldato
STEP 5
Aspettare una decina di minuti prima di togliere dallo stampo
Lo chef consiglia:
IMPORTANTE: fare la prova dello stecchino prima di togliere dal forno, per evitare che si abbassi
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