STEP 1

1)Iniziate a montare le uova con lo zucchero. Aggiungete l'olio e il latte solo dopo che l'impasto si sarà raddoppiato.

STEP 2

2) Adesso è il momento di aggiungere le polveri. Quindi, inserite le due farine e il lievito.

STEP 3

3) Adesso dividete l'impasto in due. Uno lo metterete da parte in quanto non lo dovrete più toccare. Nell'altro, invece, aggiungete il caffè. Se adesso l'impasto vi sembra meno denso, potete aggiungere, poco alla volta, qualche cucchiaio in più di farina di mandorla.

STEP 4

4) è arrivato il momento di inserire i due composti nella tortiera e poi di infornare a 180° per circa 30 minuti in forno preriscaldato.

STEP 5

5) Prima di sfornare fate la prova dello stecchino 🤓

STEP 6

6) Fate raffreddare, togliete l'impasto dalla tortiera e mangiate 🤭🥰🤤