STEP 1

Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.

STEP 2

In una ciotola mettere la farina e 2 cucchiaini di zucchero e mescolare.

STEP 3

Aggiungere il latte, mescolare e poi acqua con lievito e impastare. Infine il sale.

STEP 4

Aggiungere l' olio e finire di impastare formando un panetto morbido. Coprire con pellicola e far lievitare 3 ore.

STEP 5

Passato il tempo, prendere impasto e formare un filoncino. Tagliare dei pezzetti di circa 70/80 gr e formare delle palline.

STEP 6

Stendere con le dita le palline formando le pizzette dello spessore che più vi piace. Condire a piacere e cuocere in forno statico a 180°C per 20/25 min.