Ricetta Pizza con cevapcici e cipolla di incucinacolnobile

Pizza con cevapcici e cipolla

Pizza con cevapcici e cipolla

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

La tradizione incontra l'esterno

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Ingredienti

  • preparato per pizza con lievito madre500 g

  • cevapcici9 

  • pomodoro350 g

  • rosmarino frescoq.b.

  • raspaduraq.b.

  • olio EVOq.b.

  • sale finoq.b.

Procedimento

STEP 1

Prendi i cevapcici e fanne delle polpettine

STEP 2

Metti sul fuoco una padella con aglio, olio e rosmarino

STEP 3

Quando l'olio sfrigola aggiungi le polpette di cevapci e falle cuicere

STEP 4

Prepara l'impasto come da indicazioni della confezione

STEP 5

Dopo aver lasciato riposare l'impasto stendilo in una teglia

STEP 6

In un piatto metti il pomodoro, il sale e un pizzico di origano. Mescola

STEP 7

Versa il pomodoro sull'impasto steso

STEP 8

Aggiungi la mozzarella a pezzetti e la cipolla tagliata a listarelle

STEP 9

Aggiungi le polpette di cevapcici cotte

STEP 10

Concludi con la raspadura

STEP 11

Inforna per 20/25 minuti

STEP 12

Buon appetito

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Domande e recensioni

incucinacolnobile
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