STEP 1

Mescolare assieme nella ciotola della planetaria la ricotta, il latte, ľolio per qualche minuto. Unire il resto degli ingredienti e impastare per 2 minuti.

STEP 2

Dividere ľimpasto in 6 palline e lasciar riposare per 20 minuti.

STEP 3

Stendere ogni pallina con il mattarello e cuocere per qualche minuto su entrambi i lati su una padella ben calda.

STEP 4

Farcire a piacere e servire