Piadina, pollo grigliato, salsa allo yogurt e tante verdure fresche
Piadina, pollo grigliato, salsa allo yogurt e tante verdure fresche
Introduzione
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Ingredienti
Petto di polloq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Paprikaq.b.
Cipolla rossaq.b.
Yogurt grecoq.b.
Succo di limoneq.b.
Erba cipollina (se piace)q.b.
Piadineq.b.
Pomodoroq.b.
Insalataq.b.
Cetrioloq.b.
Avocadoq.b.
Procedimento
STEP 1
Condisci petto di pollo con olio, sale, pepe e paprika. Metti a cuocere su griglia. Cuoci anche cipolla.
STEP 2
Nel mentre prepari salsa allo yogurt con yogurt greco, succo di limone, sale e pepe e se vuoi anche erba cipollina.
STEP 3
Quando il pollo sarà cotto, assembliamo la piadina, dopo averla riscaldata.
STEP 4
Quindi al centro della piada mettiamo la salsa allo yogurt, l’insalata, il pomodoro, il cetriolo, l’avocado, la cipolla e il pollo.
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