Petto di pollo impanato con mollica di pane, senza uova
Petto di pollo impanato con mollica di pane, senza uova
Introduzione
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Ingredienti
Pollo (petto)2 fettine
Mollica di paneq.b.
Pangrattatoq.b.
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
Inizialmente, in una padella far sciogliere della margarina;
STEP 2
Nel mentre, passare le fettine di petto di pollo nella mollica di pane, successivamente nel pangrattato e adagiarle in padella.
STEP 3
Cuocerle in entrambi i lati, aggiungendo un pizzico di sale e pepe nero, per circa una decina di minuti a fiamma medio/bassa. (La cottura varia in base allo spessore delle fettine di petto di pollo).
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