Peperoni ripieni Tonno e Capperi di Pantelleria
Peperoni ripieni Tonno e Capperi di Pantelleria
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Tonno sott'olio250 g
Aglioq.b.
Uova2
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Capperiq.b.
Peperoni mini 6 rossi e gialliq.b.
Panino raffermo di semola1
Procedimento
STEP 1
Mettere il pane in ammollo con il latte non tanto, aggiungere tutti gli ingredienti ed impastare dopo 15 minuti il tutto deve risultare semi duro.
STEP 2
Prendere i peperoni e riempirli non tutto perché poi in cottura si restringeranno
STEP 3
Cuocere circa 30 minuti controllare forno elettrico a 200c.
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