STEP 1

In una padella mettiamo olio evo e cipollotto a rondelle, cuociamo

STEP 2

Aggiungiamo la carne macinata, sale e pepe, cuociamo per 10 minuti

STEP 3

Aggiungiamo zenzero, salsa di soia, aceto balsamico, cuociamo altri 10 minuti

STEP 4

Tagliamo i peperoni a metà, togliamo semi e parti bianche

STEP 5

Riempiamo i peperoni con il macinato

STEP 6

Inforniamo a 180° per circa 40 minuti, controllando

STEP 7

Impiattiamo, aggiungiamo prezzemolo fresco

STEP 8

Buon appetito 😁