STEP 1

Tagliare l’estremità del peperone

STEP 2

Fare soffriggere lo spicchio d’aglio con olio di oliva. Una volta eliminato far rosolare il pane grattugiato

STEP 3

Con la stessa testa d’aglio far soffriggere i pomodorini ed aggiungere olive e basilico tritato

STEP 4

Unire i pomodori al pane e aggiungere il parmigiano e un uovo

STEP 5

Spegnere il fuoco e riempire i peperoni decorando con il formaggio tagliato a cubetti

STEP 6

Infornare a 200 gradi per 40 minuti, quando il peperone risulterà morbido sfornare e lasciare riposare