Peperoni e melanzane arrostite condite con pomodorini, mozzarella e alici.
Peperoni e melanzane arrostite condite con pomodorini, mozzarella e alici.
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettere in forno i peperoni e arrostirli. Poi togliere la pelle.
STEP 2
Arrostire sulla griglia le fette di melanzane e tagliarle a filetti.
STEP 3
In un piatto disporre i peperoni, le melanzane, poi dei pomodorini tagliati a pezzetti, mettere olio, sale,prezzemolo tritato, pepe, aglio, la mozzarella e i filetti di acciughe.
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